Rosa Maras-Salz Grobe Körnung Großgebinde-Karton 20 kg – 8 Beutel 2,5 kg Gourmet-Salz für Grill & Gastronomie (1kg- 5,69€)

Authentisches grobes Rosa Maras-Salz, traditionell von Hand gewonnen aus den historischen Salzterrassen von Maras im Heiligen Tal der Inka in Peru. Natürlich reich an wertvollen Mineralien und Spurenelementen, verfeinert dieses grobkörnige Gourmet-Salz Geschmack, Textur und Saftigkeit beim Kochen und Grillen bei hohen Temperaturen.

Entwickelt für Grillmeister, Gastronomen und Lebensmittelhersteller, die eine unverfälschte Würze mit reinem Ursprung und kraftvollem Charakter fordern.

Die grobe Körnung unterstützt den Erhalt der Saftigkeit beim Garen von Fleisch, veredelt Marinaden und liefert ein ausgewogenes, mineralisches Finish für Rind, Schwein, Geflügel, Meeresfrüchte und Grillgemüse.

Unabhängig laborgeprüft und als mikroplastikfrei verifiziert, hergestellt nach Koscher-Zertifizierungsstandards – dieses traditionell gewonnene Rosa Maras-Salz steht für geprüfte Reinheit und verlässliche Qualität.

📦 Großgebinde im Umkarton 20 kg: Konfektioniert in 8 handlichen Beuteln 2,5 kg – ideal für Gastronomie, Catering und Verarbeitungsbetriebe.

🔥 Was macht es besonders?
Gewonnen nach über Generationen überlieferten Anden-Traditionen: Das Rosa Maras-Salz entsteht durch die reine, natürliche Verdunstung mineralstoffhaltigen Quellwassers. Unraffiniert und schonend verarbeitet, behält es sein typisches Mineralspektrum und seine charakteristische zartrosa Färbung.

🌿 Wesentliche Eigenschaften

• Von Hand geerntet in Maras, Cusco, Heiliges Tal – Peru
• Natürlicher Gehalt an wertvollen Mineralien und Spurenelementen
• Unraffiniert und naturbelassen verarbeitet
• Frei von Mikroplastik, Rieselhilfen und chemischen Zusätzen
• Milder, ausgewogener Geschmack für Gastronomie und Barbecue
• Ideal zum Grillen, Rösten und als Finishing-Salz
• Koscher-zertifiziert

🍖 Ideale Anwendungsbereiche

• Steaks, Rinderbraten, Geflügel, Meeresfrüchte und Grillgemüse
• Dry Rubs, Grillkrusten und grobe Gewürzmischungen
• Pökeln, Beizen und traditionelle Fleischreifung
• Salzkrusten-Zubereitungen für Fisch und Fleisch im Ofen
• Gourmet-Finish bei Tisch und in Schauküchen

🧾 Produktdetails & Spezifikationen

• Verkehrsbezeichnung: Rosa Maras-Salz, grobe Körnung
• Zutaten: 100% Natürliches Rosa Maras-Salz
• Körnung: Grob
• Gesamt-Nettogewicht: 20 kg
• Gebindeeinheit: 1 Karton - 8 Beutel 2,5 kg
• Kartonabmessungen: ca. 38 cm × 21,5 cm × 15 cm
• Herkunft: Maras, Cusco, Heiliges Tal – Anden, Peru
• Eigenschaften: Vegan • Ohne Gentechnik (GVO-frei) • Frei von künstlichen Zusatzstoffen
• Zertifizierungen: Koscher • Verifiziert mikroplastikfrei
• Einsatzbereich: BBQ & Grillgastronomie • Fleischmanufakturen • Feinkostbetriebe

Erleben Sie die unverfälschte, mineralische Tiefe des authentischen Rosa Maras-Salzes – von der Natur geschaffen und durch gelebte Tradition vollendet.